Салат – это такой невероятный простор для гастро-творчества, что слово “рецепт” рядом выглядит даже слегка чужеродно. Но некоторые базовые принципы компоновки, проверенные временем и аппетитом, все же стоят внимания. Особенно весной и летом, когда салат с мясом, птицей, рыбой, яйцами или сыром может вполне сойти за полноценный обед.
Слабосоленый лосось, консервированная кукуруза, зеленый лук, брокколи, морковь, огурец, цуккини, сок лимона, перец чили (хлопья)
