17/12
Концерты
Государственный ансамбль песни и танца «KUTAISI»
14/02
Концерты
ALEKSEEV
21/12
Концерты
Студия Квартал-95: Новогодний тур
14/02
Концерты
МАЧЕТЕ. Крепче меня держи
20/12
Театры
Комедия «Какого черта»
11/06
Концерты
Аквариум, юбилейный тур - БГ65
25/01
Концерты
RiverLand "Етно вимір"

Экстраординарный медведь: самый дорогой десерт в США

  • Категория:
  • Новости

Комментарии: (0)

Baccarat Hotel в Нью-Йорке предлагает клиентам эксклюзивное мороженое за $1,500.

Необычный десерт под названием Bear Extraordinaire («Экстраординарный медведь») придумал шеф-кондитер ресторана при отеле Розарио Вакабаяси.

Лакомство состоит из ванильного мороженого, изготовленного из импортных ванильных бобов из Мадагаскара. Сверху его покрывают тремя граммами трюфеля, смешанными с темным шоколадом Манджари из Мадагаскара и золотыми какао-бобами Valrhona. Дальше мороженое укладывают в расписанную вручную белую шоколадную оболочку.

Все это сверху поливают соусом из шампанского (из гибискуса и цитрусового безе). Затем мороженое украшают помадными бабочками, тонкими нитями сахара, а также мелкими золотыми и серебряными листьями.

Десерт подается внутри тонкой кристаллической фигурки медведя, которую посетители могут забрать домой.

Новое мороженое является самым дорогим в США. Для тех, кто хочет сэкономить, есть возможность купить десерт без кристального мишки. Такой вариант обойдется в 300 долларов.

Добавить комментарий

Оставьте первый комметарий.