14/02
Концерты
МАЧЕТЕ. Крепче меня держи
22/12
Концерты
RiverLand "Етно вимір"
20/12
Театры
Комедия «Какого черта»
15/12
Театры
О чем молчат мужчины или Дикарь Forever
21/12
Концерты
Студия Квартал-95: Новогодний тур
11/06
Концерты
Аквариум, юбилейный тур - БГ65
17/12
Концерты
Государственный ансамбль песни и танца «KUTAISI»
15/12
Концерты
ГРЕЧКА

Знаменитые коктейли из фильмов. 11 культовых рецептов

  • Категория:
  • Новости

Комментарии: (0)

Чтобы почувствовать себя Одри Хэпбрен в роли Холли Голайтли, вовсе не обязательно становиться под витриной магазина Tiffany’s и жевать круассан, запивая его кофе.Можно просто намешать себе в стакане джина с водкой и чинно цедить этот коктейль в течение вечера — именно так развлекалась на вечеринках героиня романа Трумена Капоте. А если вы сделаете себе коктейль «Мятный джулеп», то вы почувствуете себя как минимум героем фильма «Великий Гэтсби».

Рассказываем об алкогольных миксах, ставших культовыми.

«Завтрак у Тиффани». White Angel

  • водка
  • джин

Понадобится водка и джин в пропорции 1 к 1. Просто смешайте два напитка в бокале и сразу подавайте.

«Великий Гэтсби». Mint Julep

  • виски — 90 мл
  • мята — 4 веточки
  • вода — 2 ч. л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • лед — 4 кубика

На дно высокого стакана кладем свежую мяту, наливаем воды или небольшое количество виски, добавляем сахар и аккуратно толчем его вместе с мятой. Даем смеси немного настояться, затем процеживаем. Переливаем в бокал, наполненный льдом, добавляем оставшееся количество виски и перемешиваем.

«Секс в большом городе». Сosmopolitan 

  • водка – 45 мл
  • клюквенный сок – 30 мл.
  • апельсиновый ликер – 15 мл
  • свежий сок лайма – 7-8 мл
  • долька апельсина
  • кубики льда

Бокал для мартини охлаждаем. Все ингредиенты вместе со льдом складываем в шейкер и хорошо перемешиваем. Переливаем микс в бокал. При подаче украшаем долькой апельсина (но можно обойтись и без нее).

«Большой Лебовски». Белый русский 

  • водка — 50 г
  • молоко — 100 г
  • кофейный ликер — 50 г
  • кубики льда 

В шейкер складываем все ингредиенты. Взбалтываем и разливаем в охлажденные стаканы с кубиками льда.

«Страх и ненависть в Лас-Вегасе». Singapore Sling

  • джин — 30 мл
  • бенедиктин — 10 мл 
  • апельсиновый ликер — 10 мл
  • вишневый ликер — 15 мл
  • ангостура биттер — 3 капли
  • гренадин — 10 мл
  • ананасовый сок — 120 мл 
  • лайм — половинка
  • вишня, дольки ананаса — для украшения

В шейкер наливаем ананасовый сок, гренадин, вишневый ликер, апельсиновый ликер, бенедиктин и джин, добавляем 3 капли ангостуры биттер. Выжимаем туда же сок из половинки лайма. Все взбиваем с кубиками льда. Разливаем по бокалам, украшаем ананасом и вишней на шпажке.

«Касабланка». French 75

  • джин — 30 мл
  • просекко — 90 мл
  • сахарный сироп — 20 мл
  • лимонный сок — 15 мл
  • лед в кубиках

В шейкер наливаем лимонный сок, сахарный сироп и джин. Наполняем шейкер кубиками льда и взбиваем. Переливаем через стрейнер или ситечко в охлажденный бокал, доливаем просекко доверху и аккуратно размешиваем коктейльной ложкой.

«Зуд седьмого года». Whiskey Sour

  • виски — 45 мл
  • свежий лимонный сок — 30 мл (половинка лимона)
  • сахарный сироп — 15 мл
  • вишенка или ломтик апельсина — для украшения
  • лед — 250 г

Виски, сахарный сироп и лимонный сок наливаем в шейкер. Добавляем лед, перемешиваем. Переливаем напиток через ситечко в наполненный льдом бокал. При подаче украшаем коктейльной вишенкой или ломтиком апельсина.

«Заводной апельсин». Moloko Plus

  • абсент — 30 мл
  • анисовый ликер — 30 мл
  • ликер Irish Cream — 60 мл
  • молоко — 150 мл
  • сахар — 1 ст. л.
  • лед

Абсент, ликеры и сахар смешиваем в шейкере, добавляем лед и молоко. Взбалтываем и разливаем по стаканам.

«Казино Рояль». Vesper Martini

  • джин — 60 мл
  • водка — 20 мл
  • вермут — 10 мл
  • ломтик лимона или лимонная цедра
  • кубики льда

Шейкер заполняем кубиками льда и добавляем все ингредиенты. Взбалтываем и разливаем в охлажденные коктейльные бокалы. При подаче украшаем ломтиком лимона или лимонной цедрой.

 

«Кабаре». Prairie Oyster

  • томатный сок — 20 мл
  • водка — 20 мл
  • сырой желток — 1 шт.
  • соус табаско — 5 капель
  • черный перец — щепотка

«Смешать, но не взбалтывать», — говорила героиня Лайзы Минелли Салли Боулз. Пить залпом.

«Криминальное чтиво», Martin & Lewis

  • молоко — 100 мл
  • ванильный пломбир — 100 г
  • сироп по вкусу

Все ингредиенты хорошо взбиваем и переливаем в охлажденные стаканы. Обычный милкшейк, да.

Добавить комментарий

Оставьте первый комметарий.