Опис
Тему чергового Засідання HUB “Світ науки” розкриє кандидат технічних наук, доцент кафедри технології зберігання і переробки сільськогосподарської продукції, голова Ради молодих вчених Дніпровського державного аграрно-економічного університету – пані Миколенко Світлана Юріївна.
Вона розповість про цікаві тенденції ринку оздоровчих і дієтичних продуктів у розрізі теми “Gluten- free продукти: тренд чи життєва необхідність”.
На заході ви дізнаєтесь:
– чому зернові продукти важливі для здоров’я людини;
– яка харчова продукція відноситься до безглютенової;
– якими бувають харчові алергії;
– що таке «целіакія» і як її уникнути;
– чи можливо обійтися без gluten-free продуктів пересічному українцю.
Чекаємо старшокласників, студентів, молодих науковців, підприємців і усіх зацікавлених городян, що опікуються здоровим харчуванням та небайдужих до власного здоров’я.
Центральная городская библиотека – ул. Воскресенская, 23