Питание для чистой кожи не означает, что тебе придется соблюдать строжайшую диету или есть какие-то безумно невкусные продукты. На самом деле нужно лишь добавить в свой рацион несколько полезных продуктов для кожи. Правда, иногда без ограничений не обойтись.
Голливудский косметолог Шани Дарден, в числе клиентов которой Джессика Альба, Рози Хантингтон-Уайтли, Шей Митчелл и еще половина Лос-Анджелеса, рекомендует своим клиентам с проблемной кожей сдать анализы на аллергию и непереносимость продуктов. Некоторые из продуктов питания могут вызывать воспалительные процессы в организме, способствуя образованию акне и высыпаний на коже. Она в своем Instagram-аккаунте писала о наиболее распространенных группах продуктов, которые могут вызывать прыщи. Среди них:
- сахар;
- кофеин;
- шоколад (черный натуральный шоколад не в счет);
- моллюски;
- молочные продукты;
- хлебобулочные изделия;
- яйца;
- редко – помидоры.
Шани предлагает своим клиентам провериться в первую очередь на непереносимость этих продуктов. Если нет возможности сдать анализы, достаточно на 21 день отказаться от этих продуктов. Затем, если кожа очистится, то можно вводить в рацион по одной пищевой группе за раз, чтобы точно понять, на какие продукты есть аллергия или непереносимость.
Когда ты определишь продукты, которые вредят твоей кожи, замени их другой пищей. В этом случае отлично подойдет еда для чистой кожи.
Вот самые полезные продукты для здоровья кожи. Добавь их в рацион, чтобы избавиться от акне и высыпаний.
Жирная рыба
Самый очевидный вариант. Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сельдь, является отличной пищей для здоровой кожи. Эти виды морепродуктов являются богатыми источниками жирных кислот омега-3, которые важны для поддержания здорового клеточного обмена. Омега-3 жирные кислоты также необходимы, чтобы сохранить кожу упругой и увлажненной. На самом деле, недостаток омега-3 может вызвать сухость кожи.
Ненасыщенные жиры, как омега-3 в рыбе, уменьшают воспаление, которое может вызвать покраснение кожи и прыщи. Они могут даже сделать твою кожу менее чувствительной к вредным ультрафиолетовым лучам солнца. Некоторые исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром могут бороться с воспалительными и аутоиммунными состояниями, такими как псориаз и волчанка.
Морская рыба и икра также является источником витамина Е, одного из важнейших антиоксидантов для кожи. Употребление достаточного количества витамина Е необходимо для защиты кожи от повреждения свободными радикалами. Но токоферол (витамин Е) также является эффективным средством от воспалений.
Кроме того, этот тип морепродуктов также является источником высококачественного белка, который необходим для поддержания силы и целостности кожи, мышц, костей. Наконец, рыба обеспечивает полезным для организма цинком – минерал, жизненно важный для регулирования производства новых клеток кожи. Дефицит цинка может привести к воспалениям, повреждениям и замедленному заживлению ран.
Авокадо
Авокадо содержит высокий уровень полезных жиров. Эти жиры необходимы для нормальной работы многих органов тела, включая здоровую кожу. Употребление достаточного количества этих жиров позволит сохранить ее эластичной и увлажненной.
Исследования также показывают, что авокадо содержит соединения, которые могут защитить кожу от солнечных лучей. Ультрафиолетовое повреждение клеток может вызвать морщины и другие признаки старения.
Кроме того, плод также является хорошим источником витамина Е, который является важным антиоксидантом и помогает защитить кожу от окислительного повреждения. Интересно, что витамин Е является более эффективным в сочетании с витамином С, если употреблять их в пищу.
Витамин С также необходим для здоровой кожи, ведь он участвует в создании коллагена – основного структурного белка, который сохраняет кожу сильной и здоровой. Дефицит этого витамина приводит к сухости, тусклости и шелушениям кожи, а также, в редких случаях, к появлению кровоподтеков. Витамин С также является антиоксидантом, который защищает кожу от окислительного повреждения, вызванного солнцем и окружающей средой, которое может привести к появлению первых признаков старения. 100-граммовая порция авокадо, или около 1/2 плода, обеспечивает 10% от суточной нормы витамина E и 17% от суточной нормы витамина C.
Грецкие орехи
Грецкие орехи являются хорошим источником незаменимых жирных кислот, которые наше тело не может вырабатывать самостоятельно. Фактически, в них содержится больше омега-3, чем в других орехах, а также омега-6 жирных кислот. Диета с высоким содержанием омега-6 жиров может способствовать воспалению, особенно у тех, кто страдает от псориаза. С другой стороны, омега-3 уменьшают воспаление в теле, так что орехи не просто безопасны, а даже полезны для кожи.
Более того, грецкие орехи содержат другие питательные вещества, которые необходимы коже для правильного функционирования и сохранения здоровья. Одна порция (30 грамм) грецких орехов содержит 6% от рекомендуемой дневной дозы цинка. Грецкие орехи также содержат небольшое количество антиоксидантов – витамина Е, С и селена, в дополнение к 4–5 г белка на порцию.
Сладкая картошка
Бета-каротин является питательным веществом, содержащимся в растениях оранжевого цвета. Он является формой провитамина А. Это означает, что он может быть преобразован в витамин А в нашем организме. А это мощный антиоксидант, замедляющий старение. Бета-каротин содержится в апельсинах и овощах, таких как морковь, шпинат и сладкий картофель. Однако батат является лучшим источником провитамина А, который действует как естественный солнцезащитный крем и может защитить кожу от вредного воздействия солнца. Интересно, что в 100 г запеченного сладкого картофеля содержится достаточно бета-каротина, чтобы обеспечить почти в четыре раза больше, чем в рекомендованной норме витамина А.
Семена подсолнечника
В целом, орехи и семена являются хорошей пищей для чистой кожи. Семечки подсолнуха являются отличным примером. Одна порция (30 грамм или 3 горсти) семян подсолнечника содержит 37% от суточной нормы витамина E, 32% от дневной дозы селена, 10% от суточной дозы цинка и 5,4 грамма белка.
