Министерство образования и науки вместе Евгением Клопотенко будет работать над изменением обучения поваров и кондитеров.
Об этом сообщили в пресс-службе Министерства образования и науки.
Клопотенко поможет обновить подходы к обучению поваров, приобщится к созданию нового стандарта по данной профессии и повышение квалификации преподавателей. Кроме поваров, изменения будут касаться подготовки специалистов по смежным профессиям – пекарей и кондитеров.
В рамках пилота ученики “не только овладеют современными практиками, но и изменят подход к изучению теоретического материала” – говорят в МОН. Кроме того, преподаватели обоих заведений должны пройти повышение квалификации.
