Каждый год супермаркеты предлагают широкий выбор сладких подарочных наборов для детей. Цены весьма разнообразные – от 35 гривен и выше. Но безопасно ли дарить такие сладости детям?
“Долго пыталась из десятка подарочных сладких наборов, популярных кексов, конфет выделить менее вредные. Даже если закрыть глаза на лошадиные дозы сахара… Да, именно дозы, как у наркоманов. Учёные давно объявили сахар наркотиком (зависимость сродни героиновой), а из 100грамм конфет (это 5-7штук), мало того, что уже перекрыта дневная детская норма углеводов (а их дети так или иначе на протяжении дня получают из каш, фруктов, хлеба, печенек), так эти углеводы – 70грамм того сахара, который является продуктом химической промышленности. Т.е. уже нет смысла искать самые не полезные!” – комментирует семейный диетолог Ксения Фощий.
Также в подобных наборах в составе сладостей есть жиры.
“Жиров в таких конфетах 15-30% на 100 грамм. Все без исключения конфеты содержат трансжиры. ВОЗ рекомендует производителям вовсе их не использовать, либо максимум 2%. В украинских печеньках-конфетках в 10-20 раз больше. Это огромные риски онко, сердечно-сосудистых заболеваний (на 21%) заболеваний желудочного тракта и нервной системы и ранней смертности (на 28%). Мы говорим о детях! И вопрос не в кариесе. Ставки гораздо выше. Дальше, в каждой конфете до десятка Е-шек”. – подчеркивает Ксения.
Самые распространенные: Е475 – эмульгатор и стабилизатор, используется для придания привлекательной формы и иллюзии натуральности.
Е320, Е321- фенольный антиоксидант. Вызывает гиперактивность, раздражительность у детей.
Е1422 – модифицированный крахмал. Интоксикация организма, вследствии неблагоприятного воздействия на микрофлору кишечника.
“Анализируя состав, могу сказать, что истинно пищевых добавок природного происхождения, без модификаций и трансформаций в лучшем случае 10%. Ребенок получит меньше вреда от того, что погрызет игрушечную конфету. Не рекомендую ни один из представленных наборов”, – говорит диетолог.
