Концерт к 80-летию Днепропетровского академического симфонического оркестра. Афиша Днепра
24/04
Концерты
Концерт к 80-летию Днепропетровского академического симфонического оркестра
18/04
Концерты
Ирина Билык
06/04
Концерты
Сергей Притула. Юмор-шоу "Варьяты"
03/04
Концерты
MOZGI
04/04
Концерты
Michelle Andrade / Мишель Андраде
Если вы еще не выбросили ёлку , можете ее вкусно приготовить, Новости Афиши Днепра

Если вы еще не выбросили ёлку , можете ее вкусно приготовить

  • Категория:
  • Новости

Комментарии: (0)

После Нового года домашние елки начали понемногу выносить на мусор, но особенно хозяйственные советуют не спешить – оказывается, хвою можно приготовить.

Если вы еще не выбросили ёлку , можете ее вкусно приготовить, Новости Афиши Днепра

После новогодних праздников большинство опрошенных украинцев елку выбрасывают на помойку. Некоторые слышали и о другом применении: отдать в зоопарк на корм животным. Другие сознательные граждане относят елки в пункты приема – на дальнейшую переработку.

Но это не самое оригинальное, что можно сделать с елкой. Оказывается, ее можно съесть! Шеф-повар Евгений Клопотенко говорит: елка – достаточно популярная приправа.

«Специя, которую используют почти в каждом ресторане в целом мире – розмарин. А он по структуре похож на обычную хвою», – рассказал повар.

Евгений делится с нами рецептам. Первый – мясо в сосновой хвое. Для приготовления пряного маринада кулинар советует измельчить пахучие иглы. Использовать в пищу елку можно и другим способом – сделать чипсы из елочного ствола.

«Под корой елки, под верхним слоем, есть белая частичка. Эту частичку надо очень тонко нарезать. Белые деревянные штучки надо бросить во фритюр», – поделился рецептом повар.

Елка пригодится и на десерт. Из нее можно приготовить необычное варенье: проварить с сахаром в течение примерно полутора часов и закупорить в банки.

А из елочных игл можно сделать чай, если добавить немного имбиря и лимона. Однако перед тем, как использовать в пищу любую часть елки, следует убедиться, что ее не обрабатывали химикатами.


Подписывайтесь на наш Telegram — https://t.me/DneprAfisha

Вернуться на главную

Добавить комментарий

Оставьте первый комметарий.