Пряное тыквенное латте – настоящий осенний хит в сети американских кофеен Starbucks. Мы расскажем, как приготовить этот напиток по рецепту Марты Стюарт, известной телеведущей и кулинара. Ингредиенты понадобятся самые простые: молоко, кофе, сахар, взбитые сливки и микс пряностей для тыквенного пирога.
Пряное тыквенное латте
Время приготовления:
40 минут
Калорийность:
317 ккал на порцию
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 палочка корицы
- 1 целый мускатный орех
- 1 см кусок имбиря, очищенного и нарезанного
- 1 чашка эспрессо или очень крепкого кофе
- Взбитые сливки – для подачи
- Корица – для подачи
- 1/4 стакана сахарного песка
Способ приготовления:
- В небольшой кастрюле доведите до кипения молоко, корицу, мускатный орех и имбирь.
- Выключите огонь и накройте. Дайте смеси настояться 30 минут.
- Разделите эспрессо на 4 чашки. Процедите молоко и разделите на 4 чашки.
Как украсить латте
Сверху выложите ложку взбитых сливок и посыпьте корицей.
Источник: Сегодня
