Украинский борщ назвали “русским блюдом” в подборке Google топ-10 самых известных российских блюд. Однако очень скоро публикацию переписали: борщ в ней оставили, а название списка изменили.
Сначала материал в официальном российском блоге Google назывался «10 российских блюд, вошедших в историю». На пятой позиции этого перечня авторы материала указали борщ.
“История борща уходит в глубину столетий, но в двадцатом веке этот простой и сытный суп стал основным блюдом в меню кафе от Хабаровска до Бреста”, – написали авторы Google.
В статье также акцентируется, что в поваренных книгах есть много вариантов борща, среди которых украинский (с тертым салом и чесноком), московский (с беконом, сосисками и вареной говядиной), а также борщ по-флотски, в который входит красный перец и копченая свинина.
Сейчас название материала изменили на «10 блюд, которые повлияли на российскую кухню». Подпись под иллюстрацией также изменился на: «История борща уходит в глубину веков, но в двадцатом веке этот сытный суп стал основным блюдом в меню в кафе нескольких стран, включая Россию».
В то же время в тексте решили не менять упоминание о нескольких разновидностях борща.
Стоит отметить, что подборка Google создана при поддержке российского пропагандистского издания LIFE и Федерального агентства по туризму РФ.
