Осталось немного больше месяца до Нового года и хозяйки начинают планировать, какие блюда будут готовить для праздничного стола.
Подробнее о ценах на продукты для основных новогодних блюд рассказывает Obozrevatel.
Салаты
Начнем с классического новогоднего блюда на столах днепрян – Оливье. Несмотря на моду вводить новые европейские изыски в праздничное меню, оливье готовят практически все хозяйки. В этом году цены на ингредиенты для салата стали выше, и мы предлагаем вам несколько альтернативных вариантов.
– Оливье с вареной колбасой (за 1 кг) – 60 гривень;
– Оливье с отварной курицей (за 1 кг) – 80 гривень.
В состав салата входят: мясо или колбаса (500 грамм), майонез, горошек консервированный, картошка (5 штук), яйца куриные (7 штук), зелень, соленые или маринованные огурцы (7 штук), морковь (2 крупные).
Второй по популярности салат на новогоднем столе – Крабовый. Классическое блюдо не реже оливье радует глаз и желудок в новогоднюю ночь.
Средняя стоимость крабового салата – 120 гривень.
В сумму входят такие ингредиенты: крабовые палочки (500-700 грамм), 2 банки консервированной кукурузы, яйца (6 шт), майонез, огурцы свежие (2 шт), лук репчатый, зелень.
Мясо
Жители Днепра редко обходятся без мясных блюд на новогоднем столе.
– курятина (филе) – 100-120 грн за 1 кг;
– говядина – 140-150 грн за 1 кг;
– свинина – 120-130 грн за 1 кг.
Шампанское
У всех на столах в новогоднюю ночь красуется бутылка игристого, чтобы под бой курантов атмосфера стала еще ярче. И выбор шампанского в Днепре обширный.
Средняя стоимость 1 бутылки шампанского – 90 гривень.
При желании в супермаркетах города можно приобрести праздничный напиток как за 55 гривень, так и за 400 грн.
Мандарины
Какой же Новый год без мандаринов! Тут-то душе можно разгуляться, ведь в предновогодние дни цены на фрукт падают с бешеной скорость.
Цена за 1 кг цитрусовых в супермаркете – 27 гривень. На рынке фрукт можно приобрести за 24 гривны.
Нарезка
Сыр и колбаса также традиционно ждут гостей за новогодним столом. Кроме того, на любом столе должны быть овощи.
– мясная нарезка: ветчина – 90-270 грн за 1 кг; колбаса (полукопченая) – 60-350 грн за 1 кг.
– сырная нарезка: сыр твердый – 90-340 грн за 1 кг; сыр мягкий (бри, камамбер) – 50-110 грн за 100 грамм.
– овощная тарелка: свежие огурцы – 40 грн за 1 кг; помидоры свежие – 45 грн за 1 кг;
– оливки/маслины – 50-70 грн за 0,5 кг (с косточкой).
Подводим итоги: новогодняя ночь – это, в первую очередь, близкие люди и хорошая атмосфера. А вкусные блюда на столе – не всегда дорого.
