Большинство употребляют хлеб на регулярной основе, но мало кто задумывается о том, что порой это может быть опасно.
По словам диетолога, к употреблению рекомендуется только цельнозерновой хлеб.
Однако эксперт отметила, что если пшеничный хлеб назван “цельнозерновой” это не означает, что в его составе исключительно цельные зерна. Поэтому для того, чтобы в этом убедиться, следует почитать этикетки, на которых обязательно должен быть указан состав хлеба.
Впрочем, при покупке любого вида хлеба нужно обращать внимание на состав, будь он с гречневой или рисовой муки. Правильный хлеб обязательно должен состоять из 90% той или иной муки.
