21/12
Концерты
Студия Квартал-95: Новогодний тур
17/12
Концерты
Государственный ансамбль песни и танца «KUTAISI»
15/12
Концерты
ГРЕЧКА
14/02
Концерты
ALEKSEEV
11/06
Концерты
Аквариум, юбилейный тур - БГ65
14/02
Концерты
МАЧЕТЕ. Крепче меня держи
22/12
Концерты
RiverLand "Етно вимір"
15/12
Театры
О чем молчат мужчины или Дикарь Forever
20/12
Театры
Комедия «Какого черта»

Бартоломео обновил меню

  • Категория:
  • Новости

Комментарии: (0)

SAFARI MENU в гастропабе BRAZZUKA!

Сафари Меню — уникальное меню блюд, аналогов которых нет во всем Днепре! Настоящая Африка в самом центре города!

Обновленное меню разработано в содружестве с известным украинским шеф-поваром Владмиром Ярославским! Владимир Ярославский – бренд-шеф магазина Goodwine в Киеве, шеф-повар и управляющй Lucky Restaurante Vinoteque. Признан одним из 25 лучших шефов Украины по версии журнала «Фокус» за 2011 год.

Прошел обучение в лионском Institut Paul Bocuse (2014), стажировку с Патриком Пажесом в ресторане «Ностальжи» (2005), а также в отелях сети Fairmont Grand Hotel в Дубае и Абу-Даби.

Меню включает в себя такие экзотические блюда, как:
«Карпаччо из страуса»
«Кокосовый суп с беби-осьминогами»
«Стейк из акулы с ананасом гриль и соусом манго-чили»
«Корейка оленя на креме из топинамбура с вишневым соусом»
«Открытый бургер из зебры с зеленым салатом и манго»
«Равиоли из бизона в трюфельном соусе с лепестками шалфея» и многое другое.

Добавить комментарий

Оставьте первый комметарий.